【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 FV10 牛刀 270：包丁 名入れ

【名入れ無料・送料無料】堺一文字光秀 FV10 牛刀 270mm 【名入れ即日可能】 包丁 牛刀 V

当店一番人気。ステンレス包丁最高峰の切れ味と刃持ちを実現したv金10号を使用。 包丁 名入れ無料 送料無料 ギフト包装無料 土日祝も出荷可能 プレゼント用に 贈り物
価格 33,800円　堺刃物 堺一文字光秀の包丁専門店
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商品説明 鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。 厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味と長切れを両立した非常に優れた鋼材です。 また被削性は良好ですので研ぎ直しも容易に出来ます。 ステンレス鋼として求められる条件を一番兼ね備えた鋼材として当店でも一番お勧めしているステンレス鋼です。       用途 牛刀はもともと肉を切るために作られた包丁で世界中で幅広く使われている西洋包丁です。 肉を切り分けるための包丁でしたが、その使いやすい形から現在では肉以外に魚や野菜などを切ったりといろいろな用途に使用されている万能型の包丁です。 またプロ、家庭用問わず使用する人が多く、もっとも使い勝手の良い包丁がこの牛刀です。 プロの人は240mm〜270mmのサイズの包丁を良く使用されています。 家庭用としては180mm〜210mmのサイズが人気です。     商品仕様 商品名 堺一文字光秀 FV10 牛刀270mm

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